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Ernährungspläne mit Beta-Glucan
Für viele Ernährungsempfehlungen ist der lösliche Ballaststoff inzwischen unverzichtbar. Mit dem umfangreichen Sortiment von Gerstoni gestaltet sich die Beta-Glucan-Zufuhr jetzt noch einfacher und abwechslungsreicher.
Bereits 60 Gramm Gerstoni Gerstenflocken oder Gourmet-Gerste (Gerstoni Classic/Couscous) liefern 3 Gramm Beta-Glucan und damit die cholesterinsenkend wirksame Tageszufuhr dieses wichtigen löslichen Ballaststoffs.
Vielseitig einsetzbar auf ein bis drei Mahlzeiten über den Tag verteilt:
Morgens ein leckeres, zuckerarmes Gersten-Müsli (1,5 Gramm Beta-Glucan/Portion), mittags ein Gerstoni Salat, Risotto oder Beilage (2,5 Gramm Beta-Glucan/Portion) oder als vegetarischer oder veganer Bratling (ca. 1,5 Gramm Beta-Glucan/Portion). Genuss pur!
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Finden Sie hier unsere Seminarreihe mit zwei 45-minütigen Online-Fortbildungen zu Beta-Glucan aus Gerste - Funktionalität und Einsatz in der Ernährungspraxis, die Vorträge der wissenschaftlichen Referenten als pdf und Antworten auf Ihre Fragen im Chat.
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VFED Ernährungsdreieck
Der regelmäßige Genuss von Gerstoni Gourmet-Gerste mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen senkt den Cholesterinspiegel auf ganz natürliche Weise und unterstützt mit dem hohen Anteil an Gersten-Ballaststoffen im hellen Kern zugleich eine geregelte Darmfunktion.
Weil Beta-Glucan-Gerste – trotz der hellen Farbe – gleich viele Ballaststoffe wie dunkle Vollkornprodukte und viel Beta-Glucan liefert, integrierte der Verband für Ernährung und Diätetik (VFED) e.V. Beta-Glucan-Gerste in das Ernährungsdreieck.
